Sabores.....

Escolher, comprar, lavar,bater, cortar , misturar: o prazer da comida começa bem antes de ir a mesa.......
A escolha da receita, dos ingredientes, o preparo....
Ver a química que transforma os alimentos... as cores... os pratos prontos......e mais os sabores....

Um prazer só!!!!!!
               beijos.




                                                                                                                     

Polentina com cogumelo: Faça a polenta seguindo as instrução da embalagem (deixe um pouco mais mole)
Corte os cogumelos em faias  e doreos no azeite(se preferir adicione um pouquinho de manteiga)
Quando estiverem dourados adicione salsinha e cebolinhas picadas bem finas e deixe no fogo por mais um minuto, mexendo sempre para não queimar.
Montagem: coloque a polenta numa travessa e espalhe uma colher de requeijão sobre a mesma, coloque os cogumelos no centro e leve ao forno pré aquecido(200°) por +ou- três minutos.
Pronto é só saborear........uma delícia!!!!

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                                                                                                                                  Beijos.